11 trucos para disfrutar y no ganar peso durante las navidades

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«Oye Luis, ¿ y tú como te organizas en navidades con tantas comidas para no engordar?» A una semana del comienzo delas fiestas navideñas comienzo a recibir consultas de cómo poder plantear las navidades para no volver a coger los kilos de grasa que tanto esfuerzo y dedicación nos ha costado eliminar. Seguro que interesa saber cómo poder organizarte para mantener un estilo de vida saludable, sin engordar, disfrutando de la comida y de tus seres queridos alrededor de una mesa. Las navidades, y este tipo de fiestas en general, pueden volverse una locura y es fácil caer en errores que nos hagan retroceder en nuestros objetivos. Quizás te haya ocurrido con anterioridad. Llega el 7 de enero, te levantas de la cama, vas al baño y te subes a la báscula. Te llevas el primer susto. 4 kg más de lo normal. Empezamos bien el año.. Te quitas la … Leer más

Ideas para sobrevivir a las navidades y no morir en el intento

En estas fechas en la mayoría de blogs se escribe sobre las navidades. No me suele gustar mucho seguir la corriente, pero en esta ocasión me voy a “animar”. Como me suele costar un mundo encontrar un hueco para organizar las ideas y escribir un post, voy a aprovechar el momento y utilizar las preguntas y peticiones de consejos que he ido teniendo por parte de algunas/os clientes con relación a las navidades. Así que ahí van 10 estrategias que espero puedan ayudarte a sobrevivir a las navidades 🙂 Utiliza el ayuno. Los días 24,25 y 31 de diciembre y 1 de enero, como norma general, vas a comer más de la cuenta, es decir, por encima de tu requerimiento calórico. Como es casi seguro que te vas a pasar con el “CUÁNTO”, una posible estrategia es saltarte el desayuno de esos días. Aparte del respaldo científico existente en relación … Leer más

Controla tus calorías sin contarlas. Deja que tu mano te guíe.

Una de las mayores obsesiones de las personas que tienen como objetivo reducir su % graso (que no tiene por qué significar perder peso) es el tener que contar de manera crónica el número de calorías que ingieren en cada comida. Sin embargo, considero que tener que contar las calorías de manera continua no es una estrategia que pueda mantenerse a la larga, por lo que no resulta práctico como hábito a adquirir. Puede realizarse durante un periodo de tiempo, pero no toda la vida. No es práctico. Sin embargo, tu mano puede ayudarte. Lee y verás. Sólo nuestra especie cuenta calorías No existe ningún animal en la naturaleza que cuente calorías. Bueno, sí que existe, y es el ser humano. Y paradójicamente es el único animal de la naturaleza que tiene sobrepeso. Y a sociedad “más desarrollada”, más sobrepeso. El resto de especies de la naturaleza no tienen sobrepeso … Leer más

POR QUÉ DESAYUNAR CEREALES NO ES LA MEJOR OPCIÓN (QUIZÁS LA PEOR)

En mas de una ocasión cuando he hecho una entrevista inicial a un/a cliente/a, me ha indicado que por las mañanas suele hacer un desayuno equilibrado basado en cerales, con total convencimiento de creer estar haciendo lo más saludable. Más aún en los casos en los que la persona tiene como objetivo de bajar de peso, donde no tiene ninguna duda de que los cereales “light” o con 0% de grasa acompañados de leche desnatada son la mejor opción para conseguir el objetivo. Nada más lejos de la realidad. Las grandes compañías han conseguido que nos creamos lo que los cereales son más equilibrado para el desayuno y que no hay nada mejor tanto para pequeños como adultos que un buen bol de cereales para desayunar. A base de bombardearnos con publicidad y con técnicas de marketing muy estudiadas nos la han colado y existe la creencia extendida de que … Leer más

Cafeína para mejorar la marca en un test máximo de fuerza

La cafeína es una de las sustancias ergogénicas más utilizadas en la mejora del rendimiento deportivo. El respaldo de la evidencia científica es muy claro. Es una de las pocas cosas que de verdad «funcionan» y dan resultados. Además, me atrevería a decir que es la droga favorita de los seres humanos. Su utilidad es variada. Como estimulante, como ayuda para la quema de grasas, para mejorar el rendimiento en pruebas de resistencia, etc. Pero en este caso, este post va para aquellos y aquellas que su objetivo es superar unas pruebas físicas en unas oposiciones. En el artículo publicado por Duncan MJ. et al. en el European Journal of Sport Science en 2011 se demuestra cómo el consumo de cafeína puede hacer mejorar, entre otros, el rendimiento en una prueba de fuerza máxima. El estudio 9 personas con experiencia en entrenamiento de fuerza tomaron parte en el estudio realizado a … Leer más

Elige bien tus huevos :)

Los huevos son una fuente de proteína animal muy interesante y de gran valor nutricional si el origen del producto es el adecuado. La calidad de la proteína de los propios huevos, y de sus nutrientes en general, tiene mucho que ver con cómo han sido tratadas o maltratadas las gallinas que los han puesto. Hace ya varios meses que tuve la ocasión de ver el documental «Meat the truth«, lo que me sirvió, por un lado, para darme cuenta del impacto que la industria de la ganadería tiene sobre el ecosistema, y por otro, para cuestionarme el origen de todos los productos que la industria de la ganadería pone a nuestro servicio. Si no has tenido la oportunidad de ver el documental te lo recomiendo, ya que considero que puede hacerte reflexionar sobre el impacto que tiene el ser humano sobre el Planeta. En relación con el trato que los … Leer más

La fructosa, para muchos un enemigo nutricional desconocido

La fructosa es un azúcar que se encuentra tanto de forma natural en las frutas, como en los alimentos procesados en forma de «jarabe de fructosa» o «jarabe de maíz de alta fructosa» (high fructose corn syrup). Si te fijas en las etiquetas de diferentes alimentos procesados la próxima vez que vayas al supermercado, encontrarás unos cuantos alimentos que lo contienen. La fructosa es un potencial causantes de la obesidad, Diabetes tipo 2, y Síndrome Metabólico en general, debido a que, está muy presente en la alimentación occidental de hoy en día. La principal razón es que su elaboración es muy barata, mucho más que el azúcar de caña y hace que la comida tenga «mejor sabor», por lo que está presente en muchísimos alimentos procesados. Los refrescos y zumos, por ejemplo, tienen una gran cantidad de fructosa. Por qué deberíamos reducir o controlar la ingesta de fructosa: La fructosa no … Leer más

Cómo utilizar el frío para adelgazar

Según la evidencia actual, la exposición a temperaturas frías activa la grasa marrón. Este tipo de grasa genera calor y quema energía en lugar de almacenarla, lo que puede tener implicaciones muy importantes en la pérdida de peso. La grasa blanca, en cambio, es el tipo de grasa que se almacena y causa obesidad. Según los estudios existe correlación positiva entre la activación de la grasa marrón y las medidas metabólicas de buena salud. Así, las personas delgadas tienen más grasa marrón que las obesas. Las personas jóvenes más que las personas de edad avanzada y las personas con niveles normales de azúcar en sangre muestran más grasa marrón que las personas con niveles de azúcar elevados. Según varios estudios, se ha demostrado que las temperaturas frías aumentan la activación de la grasa marrón. Podría decirse que la grasa marrón se comporta más como músculo que como grasa. Por otro … Leer más

Los peligros del azúcar

Los peligros del azucar http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/los-peligros-del-azucar.aspx Me gustan los retos. Me encantaría ayudarte a que consigas alcanzar tus objetivos. Si estás buscando un Entrenador Personal en Bilbao y alrededores, lo has encontrado. Conóceme, ponte en contacto conmigo y cuéntame cuáles son tus metas. Seguro que puedo ayudarte.